経営者の右腕を育てる3日間の短期集中プログラム
店長塾2026
開催概要
店長塾は、実践・体感型リーダーシッププログラムです
経営者の皆様が最も強く課題に感じている「店長の育成」。しかし、自社内だけでの教育には限界があり、日々の業務に追われて体系的なマネジメントを学ぶ機会が不足していませんか？
本プログラムは、経営者の皆様に「確実に店長の成長につながった」と実感・評価していただくことを目的としています。業態を超えた他店舗のリーダー達と切磋琢磨することで、新たな視点と太い人脈も育まれます。
店長塾 3つの特長
①【体感型学習】マネジメントゲーム
単なる座学ではありません。レストランマネジメントゲームを通じたシミュレーションにより、座学だけでは得られない「実践的な店舗運営のノウハウ」を、より深く体感しながら学びます。
レストランマネジメントゲームとはhttps://www.msandc.co.jp/managementgame
➁【データに基づく改善】ES調査の活用
自店舗の現状を勘や経験ではなく「データ」で客観視します。メンバーにES調査（従業員エンゲージメント調査）を実施し、その結果から具体的なチーム作りや組織改善のためのアクションを決定・実行します。
③【伴走型フォロー】やりっぱなしにしない
研修期間中や終了後も、参加店長同士がコミュニケーションツール等を通じて継続的に情報共有できる環境を設けています。自店舗での取り組みを相互に共有し合うことで、行動の継続と定着を促します。
店長塾2026年プログラム（全3回）
現場の負担を考慮し「拘束時間を抑えた、全3日間の短期集中型コース」で、実践と内省を繰り返し自店舗への確実な落とし込みを目指します。
※プログラムは変更する場合がございます。予めご了承ください。
第1回｜8月4日（火） 13:00-16:30
内容 | ねらい |
・オリエンテーション ・マネジメントゲーム前半 | 初回から参加者同士のコミュニケーションを活性化させ、一体感を醸成。ゲームを通じた店舗運営シミュレーションで、マネジメントの基本を体感します。 |
終了後、繁盛店視察予定 ※視察の移動費などは自己負担となります | |
第2回｜9月1日（火） 13:00-16:30
内容 | ねらい |
・マネジメントゲーム後半 ・人材育成とESの基本理解 | 飲食店における「スタッフ育成の基本的な考え方」と、組織状態を可視化する「ES調査の活用方法」について理解を深めます。 |
第3回｜10月6日（火）13:00-16:00
内容 | ねらい |
・ES調査のフィードバック ・具体的なアクション決定 | ES調査の結果や「ヒーローインタビュー」から自店舗の課題や自身の強みを把握（強み弱み分析）し、来春に向けた「組織図づくり」や具体的な「アクションプラン」を策定します。 |
終了後、繁盛店視察予定 ※視察の移動費などは自己負担となります | |
※繁盛店視察では、テーマに沿ったベンチマーク（模範）店舗に訪問し、店舗取り組みの共有、ミーティングの見学などを行います
店長塾 概要
対 象｜飲食業界の次世代リーダー、店長・店長候補
会 場｜MS&Consulting 東京オフィス
東京都中央区日本橋小伝馬町4-9 小伝馬町新日本橋ビルディング3F
日比谷線「小伝馬町駅」4番出口（徒歩1分）
受講費｜50,000円（税別・全3回）
お申し込み受付後、担当者より受講手続きおよびお支払い方法についてご案内いたします。
※途中退会による返金はいたしません
※参加人数によっては会場・日程を変更、開催を中止する場合がございます
お問い合わせ先
本講座に関するご質問・お支払いに関するご相談は、下記よりお問い合わせください。
店長塾運営担当：西島
TEL：080-3081-3250
Email：msc-info@msandc.co.jp
お申し込みフォーム
開催概要
＜全3回＞
6/30(火)18:00まで
参加費
（税別・ 全3回）
定員
先着20名様まで
6/30(火)18:00まで
※定員に達し次第、受付終了
会場：MS&Consulting 東京オフィス
お問い合わせ
店長塾運営担当：西島
080-3081-3250
msc-info@msandc.co.jp
※本講座の内容が自社の課題や状況に合っているかどうか、ご不安な場合もお気軽にご相談ください
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