外食業界の次世代リーダーへ
店長塾2025年 開講！
開催概要
店長・マネージャーに求められる「リーダーシップ力」を実践的に学ぶ、全4回の集中プログラム
店長塾とは、「人が足りない」「リーダーが育たない」「チームがまとまらない」…など、多くの企業が抱えるこれらの課題に応える、実践型リーダー育成プログラムです。
📌 体系化された店舗マネジメントの基礎と実践
📌 明日から使える現場ノウハウ
📌 他店舗リーダーとの交流と相互刺激
『外食新聞』で接客・チーム作りに関する連載を持つ遠山氏をゲスト講師に迎え、現場のリアルな悩みに寄り添ってお届けします。店舗ビジョンの作り方、店長タスクの棚卸、権限移譲、成果がでるミーティングや面談の仕方など、実際に店舗営業の計画を立てながら、強い組織づくりを「実践型」で学びます。
他社の店長たちと切磋琢磨しながら、「成果を生むチームづくり」と「業績につなげる力」を、ともに養いましょう！
こんな方にオススメ
【外食業界の店長・店長候補・マネージャーの方】
- 店舗組織を牽引できる店長を育成したい
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出店したいが、任せられる店長が育っていない
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昇格はさせたが、店長としてチームをまとめきれていない
- 店長層にリーダーとしての視点と行動力を身につけさせたい
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組織を牽引する「リーダーシップ力」を身に付けたい
店長に昇格したが、チームのまとめ方がわからない
出店したいが、任せられる店長が育っていない
以前のように人を育てられる上司がいない
内容詳細・講師のご紹介
講義回数：全4回（各回4時間）＋個別フォロー1回
※プログラムは変更する場合がございます。予めご了承ください。
DAY1 ｜7月2日（水） 13:00-17:00
店舗コンセプトと紐づけたビジョンの描き方
DAY2 ｜8月6日（水） 13:00-17:00
自己マネジメントの傾向把握／現在・未来の組織図作成と3ヶ月アクション設計
個別フォロー（1時間程度）
11月の成果発表に向けた進捗支援
DAY3 ｜10月2日（木）12:00-16:00
繁盛店のチェックリスト作成／店長業務の権限移譲
DAY4 ｜11月7日（金）12:00-16:00
成果発表会（終了後に懇親会あり）
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株式会社WARA-L 代表取締役 遠山 啓之（とおやま ひろゆき）氏 |
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自称『サービスオタク』。株式会社グローバルダイニング、株式会社プレジャーカンパニーと飲食業界の現場で20年以上接客と教育に携わり、2020年11月【株式会社LEAD LIVE COMPANY】創業。『見えない接客の見える化』をテーマに、研修やセミナーを開催。学校の臨時講師、大手通信企業接客研修など他業界からも依頼も受ける。著書に『サービスのチカラ 店長マネジメント編』『サービスのチカラ 今からできる！笑顔のアクション接客編』がある。 |
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株式式会社MS&Consulting チーフコンサルタント 染谷 朋江（そめや ともえ） |
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外食業界を中心に、顧客満足＆従業員満足を高める組織改革コンサルティングに従事。これまでの累計支援企業数は200社以上。2020年より補助金活用コンサルティングも担当。Youtube「繁盛店研究所のそめちゃん」のメインパーソナリティーを務め、「カジュアルだけど経営層が【今】欲しいコアな情報発信」をモットーに企画からトークまで一貫して担当中。ハイエンドなレストランからネオ酒場・回転寿司まで「店舗コンセプト」を大切にする企業様支援が得意。 |
【店長塾2025】
開催概要
申込期限：6月29日(日)23:59
＜全4回＞
会場：㈱MS&Consulting セミナールーム
東京都中央区日本橋小伝馬町4-9 小伝馬町新日本橋ビルディング3F
参加費
（税別・事前申込制）
※費用には全4回の受講料・懇親会（1回）・個別フォロー（1回）を含みます。
お支払いについて
お申し込み後、10日以内に請求書を送付いたします。
お支払い期限は【6月30日】です。
※お支払い日についてご相談の方は、以下よりお問い合わせください。
お問い合わせ
株式会社MS&Consulting
080-3081-3250（西島）
msc-info@msandc.co.jp
※本講座の内容が自社の課題や状況に合っているかどうか、ご不安な場合もお気軽にご相談ください。
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