コラム

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ミステリーショッピングリサーチ・コラム

2012/02/22 更新

「感動」レベルのサービス提供の割合はどれくらい?飲食店リサーチ

図1は、2010年11月~2011年7月における飲食店のミステリーショッピングリサーチ(以下、MSR)調査結果23,196件の総合得点の分布を表したグラフです。居酒屋…
飲食店に関する調査結果分析コラム

2012/02/22 更新

居酒屋・レストランなど飲食店に関するクレーム要因調査結果分析

飲食店の顧客ロイヤルティ向上のためには、基本的なオペレーションの徹底が必要であることを先のコラムで述べました。弊社では、満足を感動に変える活動の重要性やその方法についてお…

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